Un peu d’histoire,
Si le vignoble portugais remonte à l’Antiquité, ce n’est qu’au XIIème siècle qu’il prend son essor grâce aux liens commerciaux tissés avec l’Angleterre vers lequel le pays exporte un vin rouge de la Vallée du Douro, muté* par les négociants pour qu’il puisse supporter le transport. C’est cette technique qui donnera naissance au vin de Porto au XVIIIème siècle. Mais le réel développement du vignoble ne se fera qu’à la fin des années 1980 avec l’entrée du Portugal dans l’Union Européenne. Le retard économique et l’isolement politique ayant notamment, jusqu’à la révolution de 1974, bloqués l’évolution des pratiques viticoles. C’est en revanche ce qui vaut aujourd’hui au pays de posséder une formidable richesse ampélographique avec presque 350 cépages qui signent l’authenticité, la typicité et l’intérêt des vins portugais.
Un vignoble à promouvoir,
Fondé en 2014, Essência do Vinho se veut le porte parole des vins portugais sur leur terre mais aussi à travers le monde, car si le pays se prévaut d’une grande richesse de cépages, il jouit aussi d’un extraordinaire terroir répartit sur 240 000 ha matinés de reliefs et de contraste qu’il est encore aujourd’hui essentiel de mettre en avant, les consommateurs ne conservant du Portugal que le Porto. Pour ce faire, l’organisme de promotion voyage dans différents et pays et organise aussi sur ses terres une trentaine d’événements chaque année, parmi lesquels le célèbre Essência do Vinho organisé du 25 au 28 février 2016.
Essência do Vinho, la grande messe des vins portugais,
Pour ce 13ème rendez vous, les plus grands vignerons portugais se sont à nouveau retrouvée dans le cadre exceptionnel du Palácio da Bolsa où 350 producteurs sont venus proposer à la dégustation près de 3000 vins. Cette année encore, les portugais et les visiteurs étrangers se sont pressés en nombre dès l’ouverture du salon pour goûter ce que la production vinicole du pays offrait de mieux.
Le TOP 10,
En parallèle de la manifestation, un jury de journalistes internationaux s’est réuni pour élire parmi plus d’une cinquantaine de vins présélectionnés puis dégustés, le TOP 10 des vins portugais. Un classement qui met en avant les 3 meilleurs vins blanc, rouge et vins mutés (Porto et Madère) du pays. Les résultats ont été proclamé le vendredi 26 février, lors d’un dîner organisé dans la superbe maison des vins de Porto.
Les gagnants des 3 catégories étant pour ce millésime :
Vin rouge – Júlio B. Bastos Grande Reserva Alicante Boushet 2012 (Júlio Bastos, Anlentejo)
Vin blanc – Mirabilis Grande Reserva 2014 (Quinta Nova de N. Sra do Carmo, Douro)
Madère – Henriques&Henriques Tinta Negra 50 ans (Henriques&Henriques, Vinho Madeira)
Suite du classement :
Vin rouge – Quinta da Touriga Chã 2013 (Jorge Rosas, Douro)
Vinha de Lordelo 2011 (Domingos Alves de Sousa, Douro)
Malhadinha Nova 2013 (Herdade da Malhadinha Nova, Regional Alentejano)
Vin blanc – Soalheiro Primeiras Vinhas 2014 (Vinussoalleirus, Vinho Verde)
Quinta dos Carvalhais Branco Especial (Sogrape Vinhos, Dão)
Vin muté – Barros Colheita 1938 (Sogevinus, Vinho do Porto)
JMF Alambre 40 ans Moscatel de Setùbal (José Maria da Fonseca, Moscatel de Setùbal)
*muter : Ajouter de l’alcool pur – eau de vie – au cours de la fermentation d’un vin(ou à la fin) pour stopper l’action des levures et conserver une partie du sucre.
