Cette recette de galettes aux herbes est extraite du livre FOURCHE&FOURCHETTE de Camille Labro paru aux éditions TANA. C'est la recette de Bérangère Colomb, productrice…
L’ouverture de la boutique s’est faite au mois de mai 2016. Après quelques mois d’exercice, Yann Couvreur, l’ancien pâtissier du l’hôtel Le Prince de Galles…
Samedi 9 janvier pour la 10ème année, chefs de cuisine et pâtissiers se réuniront place Saint Germain des Prés à l’initiative de l’association des disciples…
Ingrédients : 2 pâtes feuilletée Francine (ou 2 disques de pâte feuilletée) 110g de beurre, 100g de poudre d’amande 80g de sucre glace 1 œuf…
