Voilà une adresse que l’on se félicite d’avoir trouvée. A deux pas de la Rambla – artère principale de Barcelone – ce bar à vin à tout pour attirer le client. Un service agréable, attentif et patient, se mettant à votre portée si l’espagnol n’est pas la langue que vous maitrisez le mieux.
La carte des vins est nature, les prix au verre vous réconcilient avec le plaisir de la dégustation. Mieux, les offres réservent de belles surprises avec ce parfait Macabeu Parellada – Celler Jordi Llorens, Conca de Barberà, vif et frais pour l’apéritif. Intéressante « piquette », Vinel-lo Blanc Autòctones – Partida Creu Penedés, un vin surprenant dédié aux initiés – il est préférable de le signaler – mais vraiment plaisant dans sa « gouleyance » et sa typicité.
La carte des Tapas est généreuse. Les prix sages à l’image de ceux pratiqués pour les vins. Vous pouvez donc multiplier les plats sans vous ruiner. Et il y de quoi faire car ici tout fait envie ! De belles olives Calamanta à grignoter avec le premier verre de blanc. Quelques fried Potato « Bonilla », grand classique de la gastronomie espagnole à picorer avec les doigts. Une jolie salade de pomme de terre version « macédoine au thon », la salade niçoise exhale la fraicheur et la qualité de ses ingrédients. Tataki de thon extrêmement bien réalisés, et boulette de seiche servie en cocotte vraiment sympa. Quand aux desserts, le serveur vend tellement bien le gâteau de sa mère qu’on n’y résiste pas ! Une gourmandise démoniaque, toute chocolatée.
Ce bar à manger est
Muntaner 6
08011 BARCELONA
+34 931 72 11 99
